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簡単もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単もやしナムル

カメラ娘
カメラ娘 @cook_40225526

お財布に優しいもやしで、手抜きレシピのナムルです!ごま油最高☆
このレシピの生い立ち
お気に入りのナムルレシピを、より自分好みに仕上げてみました(笑)

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材料

私にとっては1人分(笑)
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  3. ☆ごま油 小さじ2
  4. ☆すりおろしにんにく(チューブでOK) お好みで
  5. ☆いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを水にさらして、さっと洗う

  2. 2

    お鍋にたっぷりの水を沸かし、沸騰したらもやしを入れる

  3. 3

    もう一度沸騰してから15秒くらいで、もやしをザルにあげる

  4. 4

    水気を切り、粗熱をとったらボウルにうつす

  5. 5

    ☆と和えたら完成!

  6. 6

    ※味をしっかりしたいときは、鶏がらスープの素とごま油を各小さじ3にしてください。

コツ・ポイント

豆もやしを使うときは少し長めに茹でます。茹で上がったら、水にさらさずに自然に冷まします。

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カメラ娘
カメラ娘 @cook_40225526
2017/10/06 08:46に公開
お料理初心者です。
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