クッキーを細かくなるまで砕く。

バターを常温かレンジで溶かしたらクッキーと混ぜる。

2を型に敷き詰める。スプーンや手で押しながらやるとgood

牛乳にゼラチンを溶かしておく。※２０秒くらいレンジにかけると溶けやすい

クリームチーズを常温かレンジで柔らかくしておく。

砂糖を加えてよく混ぜる。

レモン汁を加えてよく混ぜる。

ゼラチンを溶かした牛乳を入れてよく混ぜる。

生クリームを入れてよく混ぜる。

型に入れて空気を抜いて、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

お好みの形に切って盛り付けたら出来上がり☆彡