子供に大人気!洋風春巻き

居酒屋りえ亭
居酒屋りえ亭 @cook_40261572

子供も大人も大好きな簡単おいしい春巻きです♡
このレシピの生い立ち
玉子を大量に消費したくて、とりあえずゆで卵にした後に思いついたメニューですw

子供に大人気!洋風春巻き

子供も大人も大好きな簡単おいしい春巻きです♡
このレシピの生い立ち
玉子を大量に消費したくて、とりあえずゆで卵にした後に思いついたメニューですw

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材料

  1. 春巻きの皮 5枚
  2. 玉子 3~4個
  3. ハム 5枚
  4. プロセスチーズ 4個
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 〈オーロラソース〉
  9. マヨネーズ 大2
  10. ケチャップ 大2
  11. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、角切りに。
    プロセスチーズも同じ大きさぐらいに角切りにする。

  2. 2

    ボールに玉子とプロセスチーズを混ぜ、塩コショウとマヨネーズで軽く味付け。後からソースをつけて食べるので味付けは薄めで。

  3. 3

    春巻きの皮に、ハム→2のたねを乗せて巻く。巻き終わりは水でといた小麦粉をつけて止める。

  4. 4

    ソースを作っておく。全て混ぜるだけ。

  5. 5

    フライパンに多めに油を入れ、春巻きを揚げ焼きにする。

  6. 6

    ソースにつけて召し上がれ♡
    お弁当にもOK!
    大人にはソースにタバスコを入れてピリ辛ソースにしてもおいしいです!

コツ・ポイント

特にありません!

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近い将来、娘と小料理屋さんをするのが夢です。その為に日々お料理を勉強中なので、メニューを見て料理を作って下さった方、是非感想を聞かせてください!
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