節約90円♡お豆腐鶏むね和風痩せバーグ

節約90円♡お豆腐鶏むね和風痩せバーグ-レシピのメイン写真

節約90円♡お豆腐鶏むね和風痩せバーグ

からあげビール @kara_bee_000

めんつゆ生姜あんかけがウマい♡
調味料を除けば1人分90円！！
むね肉を使うからお肉ゴロゴロ♡
ダイエットメニューに◎
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ひき肉で作るお豆腐ハンバーグ♡
食感を出したかったので
むね肉で作ってみました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

めんつゆ生姜あんかけがウマい♡
調味料を除けば1人分90円！！
むね肉を使うからお肉ゴロゴロ♡
ダイエットメニューに◎
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いつもは鶏ひき肉で作るお豆腐ハンバーグ♡
食感を出したかったので
むね肉で作ってみました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

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からあげビール @kara_bee_000

めんつゆ生姜あんかけがウマい♡
調味料を除けば1人分90円！！
むね肉を使うからお肉ゴロゴロ♡
ダイエットメニューに◎
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ひき肉で作るお豆腐ハンバーグ♡
食感を出したかったので
むね肉で作ってみました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

めんつゆ生姜あんかけがウマい♡
調味料を除けば1人分90円！！
むね肉を使うからお肉ゴロゴロ♡
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食感を出したかったので
むね肉で作ってみました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

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材料

4個分

◎鶏むね肉皮を取ってあらみじん切り 1枚350ｇ
◎しっかり水切りした木綿豆腐 1丁
◎長ネギ白い部分みじん切り 1本分
◎冷凍枝豆さやで15個分ぐらい
◎創味シャンタン小さじ1
◎めんつゆ　濃縮3倍大さじ1
◎生姜チューブ 2ｃｍ
◎片栗粉　コツ参照大さじ４半
☆水 150ｃｃ
☆めんつゆ　濃縮3倍大さじ2と1/3
☆みりん大さじ2と1/3
☆砂糖ひとつまみ
☆生姜チューブ 4ｃｍ
☆ごま油小さじ1/2
☆あらくすった白ゴマ大さじ1
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

◎をよくこねて
4等分にする。
手を水で少し湿らせて小判形にしたら油をひいた
フライパンで焼く。
2

火が通ったら☆を入れグツグツしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

普通のハンバーグよりタネがゆるいので
優しく扱ってね。
ゆるすぎて扱いにくい場合は片栗粉を少し
増やしてね。

私は時短にしたくて水切り不要な
固め木綿を使用。
水切りが必要な豆腐を使う場合
好みの方法でしっかり水切りしてね♡

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からあげビール @kara_bee_000

2016/03/30 02:44に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

枝豆片栗粉もめん豆腐鶏胸肉長ネギ

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