作り方
- 1
下ごしらえ
・玉ねぎを薄切りにする
・ベーコン・小松菜を適当な大きさに切る - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める
- 3
水と牛乳を加える
- 4
沸騰したらパスタを加えて茹でる(様子を見ながら水を足す)
- 5
所定の茹で時間-3分になったら、小松菜・ブイヨンを加える
- 6
パスタが茹で上がったら完成(ここで生クリームを少し加えると濃厚さアップ)
コツ・ポイント
水分が少なすぎると牛乳が焦げるので注意
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