簡単!鶏もも肉のにんにくバター醤油焼き

sacchiん @cook_40036104
超簡単に作れてご飯が進むおかずです。カリっと焼いたにんにくチップと一緒にどうぞー
写真は丼バージョンです。
このレシピの生い立ち
定番、簡単、男子喜ぶ、得意な、ご飯ガツガツ系レシピです♪
簡単!鶏もも肉のにんにくバター醤油焼き
超簡単に作れてご飯が進むおかずです。カリっと焼いたにんにくチップと一緒にどうぞー
写真は丼バージョンです。
このレシピの生い立ち
定番、簡単、男子喜ぶ、得意な、ご飯ガツガツ系レシピです♪
作り方
- 1
鶏肉は分厚いところを包丁で切り開いて半分に切り軽く塩、こしょうを振り、小麦粉を薄く塗す。にんにくはスライスする
- 2
フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかけて、にんにくの香りが立ったら鶏肉の皮を下に並べて焼く
- 3
皮がカリッとなるまで焼いたらひっくり返し、裏面も同じように焼いて中まで火を通す。にんにくは良い色がついたらお皿に取り出す
- 4
皮を下にしたまま、醤油を回り入れてフライパンを揺すって絡め火を止める
- 5
食べやすい大きさに切り、にんにくチップを乗っけて召し上がれ〜
- 6
2016.4.26 「にんにくチップ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます┏○ペコ
- 7
2016.6.25 つくれぽ10人!「話題入り」ありがとうございます♪
- 8
2017.4.11 プレミアム献立で紹介していただきました^^ありがとうございます♩
- 9
プレミアム献立に掲載していただきました♩ありがとうございます^^
- 10
プレミアム献立に掲載していただきました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
醤油を入れたあとはさっと絡めてすぐに火を止めてください。(焦げると苦くなってしまいます)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795020





