レンジで簡単ぶり大根1人分を手軽に作れますこのレシピの生い立ちぶりの切り身が余ってたので簡単にぶり大根を作れないかと
大根とブリを一口大に切る
大根はお皿に入れて半分ぐらい浸かる量の水を入れふんわりラップをし、700ワットで3分レンチンする
ブリはお湯をかけて臭みをとる
お皿に水以外の材料全てを入れ軽く混ぜ、ラップをふんわりし700ワットで3分加熱する
加熱し終えたら、軽く混ぜて冷ましながら味を染み込ませる放置時間が長くなるほど味が染みます
食べる直前に水を加え軽く混ぜ、700ワットで3分再度加熱する
味を染み込ませたい場合は1時間ぐらいおくといい感じです放置しすぎると濃くなるのでご注意ください
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