新月のようなチョコレートチーズケーキ
菓子処りきゅう @cook_40263721
新月のようなみためのチョコレートチーズケーキ。チョコレートとクリームチーズが合わさった濃厚で癖になるケーキです。
このレシピの生い立ち
もうすぐ新月だなあと思って作りました。
動画のレシピはYouTubeで公開中です。
URL→ https://youtu.be/Fa0DIf6U9EY
新月のようなチョコレートチーズケーキ
新月のようなみためのチョコレートチーズケーキ。チョコレートとクリームチーズが合わさった濃厚で癖になるケーキです。
このレシピの生い立ち
もうすぐ新月だなあと思って作りました。
動画のレシピはYouTubeで公開中です。
URL→ https://youtu.be/Fa0DIf6U9EY
アプリでひらく作り方
- 1
ボトムをつくります。
- 2
オレオ砕いて溶かしバターを加えて混ぜます。
-
- 3
クッキングシートを敷いた型に入れ固め、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 4
チーズケーキの部分をつくります。
- 5
Aを混ぜ合わせておきます。
-
- 6
鍋にCを混ぜます。
-
- 7
６に温めた牛乳をいれ混ぜ、中火にかけとろみが出るまで混ぜます。
-
- 8
７にチョコレートを入れて混ぜます。
-
- 9
５に８をいれ混ぜ合わせ、薄力粉とブラックココアパウダーをふるい入れ混ぜます。
-
- 10
９を1回漉します。型に注ぎ入れます。
-
- 11
160℃に予熱したオーブンで４４分焼きます。
-
- 12
１晩冷まして固めます。
-
- 13
型の側面を温め、内側に沿うようにナイフを入れ型から外します。
-
- 14
太陽のフレアのように金箔を飾り完成です('ω')
-
コツ・ポイント
１晩しっかり冷やしてください('ω')
つくれぽ
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