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さっぱり☆ミョウガと長ネギ豆腐サラダ☆
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さっぱり☆ミョウガと長ネギ豆腐サラダ☆-レシピのメイン写真

さっぱり☆ミョウガと長ネギ豆腐サラダ☆

ぶちっこ☆K様
ぶちっこ☆K様 @cook_40263724

冷奴に飽きたら試してみてください♡
このレシピの生い立ち
生野菜サラダにも、冷奴にも飽きたので、一緒にしちゃえ!と思い作ってみたら…簡単・ヘルシーな、いいとこ取りのあっさり・さっぱり副菜ができました(^v^*)

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生野菜サラダにも、冷奴にも飽きたので、一緒にしちゃえ!と思い作ってみたら…簡単・ヘルシーな、いいとこ取りのあっさり・さっぱり副菜ができました(^v^*)

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材料

ボウル一杯分
  • 葉物野菜(レタス・グリーンリーフ・サラダ菜など) お好みの量
  • 絹豆腐 150g
  • ミョウガ 1個
  • 長ネギ 10cmくらい
  • リケンのノンオイル青じそドレッシング 適量
  • 鰹節 お好みの量
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作り方

  1. 1

    葉物野菜を食べやすいサイズにちぎるorカット
    (今回はグリーンリーフを使いました。)

  2. 2

    豆腐を好きな大きさにカット

  3. 3

    長ネギとミョウガを薄めに切る

  4. 4

    1~3をお皿に盛ったら、鰹節とノンオイル青じそドレッシングをかけて、できあがり!

コツ・ポイント

細かいことは考えずに手軽にパパッと作るだけ(笑)

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ぶちっこ☆K様
ぶちっこ☆K様 @cook_40263724
2017/07/10 12:35に公開
つくれぽ書きたいのに、写真撮るのを忘れて完食してばかりいます。自分のレシピも載せてみたいけど、これまた写真撮るのを忘れてしまいます(^ω^;)手軽で簡単にできるものが好きです♪
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ 大葉 レタス みょうが かつお節 絹ごし豆腐 サラダ菜 長ネギ

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