お野菜たっぷり☆シチュー鍋パスタ

どんぐりぱん @cook_40062147
冷蔵庫にある残り野菜を刻み入れて!簡単にできて美味しいです〜☆パーティーならバゲットひたパンはどう?ほっこりしたい時に!
このレシピの生い立ち
お米がきれた時の夕ご飯どうします?シチューのもととパスタがあったので、冷蔵庫にある物で作りました。ウインナーや新ジャガイモ、新玉ねぎ、きのこを入れても美味しいです〜*\(^o^)/*
お野菜たっぷり☆シチュー鍋パスタ
冷蔵庫にある残り野菜を刻み入れて!簡単にできて美味しいです〜☆パーティーならバゲットひたパンはどう?ほっこりしたい時に!
このレシピの生い立ち
お米がきれた時の夕ご飯どうします?シチューのもととパスタがあったので、冷蔵庫にある物で作りました。ウインナーや新ジャガイモ、新玉ねぎ、きのこを入れても美味しいです〜*\(^o^)/*
作り方
- 1
人参を斜めに薄切りし重ね細く切る。白菜は縦半分に切り1cm幅に切る。ほうれん草は3cmにざく切りしささみも一口大に切る。
- 2
電気鍋で挽き肉を炒め、軽く粗挽き黒胡椒する。シチューの分量の水を入れ沸騰させる。パスタと野菜ささみを茹でる。
- 3
野菜が柔らかくなってきたら、シチューミックスを入れる。とろみがついたら牛乳を入れて弱火でコトコト軽く混ぜる。
- 4
シメはご飯とチーズでドリア風に!黒胡椒たっぷりかけても美味しいです〜*\(^o^)/*残りは翌日スパグラタンで(≧∇≦)
コツ・ポイント
大量に作りたいならパスタを先に茹でておくとすぐに食べられます。2束位ならレンジでパスタを茹でる物があれば便利です。シメは鍋に水分が少なくなっていたら湯を入れかき混ぜて
チーズを入れて蓋をして蒸します。リゾット風にお好みでぽん酢を少々!
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