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舞茸、もやし、ピーマンの餡掛け炒め
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舞茸、もやし、ピーマンの餡掛け炒め-レシピのメイン写真

舞茸、もやし、ピーマンの餡掛け炒め

SMOMOIOVE
SMOMOIOVE @cook_40128129

お安いお野菜とヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
舞茸が好きで、もやしとか余ってたので作ってみたら美味しく出来たのでおすすめです

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材料

２～４
  • 挽き肉 ２００㌘くらい
  • 舞茸 ひとぱっく
  • もやし 一袋
  • 人参(千切り) 1本
  • ピーマン 一袋
  • 鶏がらスープの素 1本
  • オイスターソース 大さじ２
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉+水 適量
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに胡麻油をひき、挽き肉、人参ピーマンと炒めていきます

  2. 2

    挽き肉にもお野菜にも火が通り、もやしと舞茸を加え、味付けします

  3. 3

    胡椒、オイスターソース、鶏ガラスープをいれて炒めていきます

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です

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SMOMOIOVE
SMOMOIOVE @cook_40128129
2017/07/05 14:54に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 炒めもの ひき肉 もやし 片栗粉 にんじん ピーマン まいたけ

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