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簡単だけど本格派ラーメン♪
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簡単だけど本格派ラーメン♪-レシピのメイン写真

簡単だけど本格派ラーメン♪

Mellneko
Mellneko @cook_40115214

夏に余ってしまった冷やし中華を活用できます。
このレシピの生い立ち
とある某日オンラインショップにてハムを購入したのですが、あまりにも多すぎてしまい、使い道を考えていたところ、丁度冷蔵庫の中に冷やし中華が余っていたので、それと共に使用したらラーメンになるのでは…と思ったのがきっかけです。

夏に余ってしまった冷やし中華を活用できます。
このレシピの生い立ち
とある某日オンラインショップにてハムを購入したのですが、あまりにも多すぎてしまい、使い道を考えていたところ、丁度冷蔵庫の中に冷やし中華が余っていたので、それと共に使用したらラーメンになるのでは…と思ったのがきっかけです。

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簡単だけど本格派ラーメン♪

Mellneko
Mellneko @cook_40115214

夏に余ってしまった冷やし中華を活用できます。
このレシピの生い立ち
とある某日オンラインショップにてハムを購入したのですが、あまりにも多すぎてしまい、使い道を考えていたところ、丁度冷蔵庫の中に冷やし中華が余っていたので、それと共に使用したらラーメンになるのでは…と思ったのがきっかけです。

夏に余ってしまった冷やし中華を活用できます。
このレシピの生い立ち
とある某日オンラインショップにてハムを購入したのですが、あまりにも多すぎてしまい、使い道を考えていたところ、丁度冷蔵庫の中に冷やし中華が余っていたので、それと共に使用したらラーメンになるのでは…と思ったのがきっかけです。

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材料

2人前
  • 冷やし中華 2袋
  • 水 規定量
  • クォーターハム(焼豚でも代用可) 2枚
  • 水 300ml
  • シャンタンDX 小さじ1~2
  • ごま油(仕上げ用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷やし中華を茹でる。
    ※茹で方に関しては袋をご覧くださいね!

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけて、厚切りハムを入れます。(強火)

  3. 3

    沸騰したらシャンタンDXとごま油を入れます。そして数分したら火を止める。

  4. 4

    1を深皿に入れ、3を盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

今回ハムに関してはクォーターハムというのを使用したのですが、焼豚や厚切りハム等、通常のロースハムよりも分厚いハムでしたら代用が可能です。

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Mellneko
Mellneko @cook_40115214
2017/10/05 06:03に公開
料理初心者。簡単で美味しくてヘルシーなレシピをご紹介していく予定です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784007
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