人参を食べやすい大きさ（棒状）に切り、レンジでチンして火を通しておく。

セロリの筋が気になる方は筋を取る。
スライスチーズを縦に4等分にする。

豚肉を広げ、セロリ、チーズ、人参を重ねて豚肉で巻いていく。

フライパンを熱しオリーブオイルをひき、豚肉の巻終わりを下にして焼く。

コロコロ回しながら全面を焼き、塩胡椒、バジルをお好みで降る。

白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

豚肉に火が通ったら出来上がり☆

一口大に切れば、お弁当にもぴったり！