タピオカ洋風わらび餅(野菜パウダー入り)

パウダーBB
パウダーBB @cook_40128277

サングリアなどに合うので、
パーティでも大活躍♪
このレシピの生い立ち
パウダーは、紫いもとパンプキン♪
栄養も期待できるデザートです。

タピオカ洋風わらび餅(野菜パウダー入り)

サングリアなどに合うので、
パーティでも大活躍♪
このレシピの生い立ち
パウダーは、紫いもとパンプキン♪
栄養も期待できるデザートです。

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材料

2人分
  1. A
  2. タピオカ粉 50g
  3. 200cc
  4. 砂糖 35g
  5. 紫いもパウダー 小さじ 1/2
  6. タピオカ粉 50g
  7. 200cc
  8. 砂糖 35g
  9. かぼちゃパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aの材料を鍋に入れかき混ぜる。この時、紫いもパウダーはあらかじめ小皿に少量の水で溶いておく。

  2. 2

    タピオカ粉が溶けたら火にかける。
    粘りが出て、透明になるまでよく混ぜ、しっかり火を通す。

  3. 3

    濡らしたバットに移す。

  4. 4

    ③のあら熱が取れたら、平たく丸めて、冷水の中に入れる。

  5. 5

    きな粉や黒みつをかけて食べる。
    Bのかぼちゃパウダーも同様に作る。

コツ・ポイント

タピオカわらび餅は、黒蜜も合います(^_^;)
果物のジャムなどもOKなので(^-^)v
お好みのデザート作りが出来ますね

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