ヘルシー和風グラタン

カナツムデラックス
カナツムデラックス @cook_40166574

肉なし、バターなしで超ヘルシー。オーブンも使わず、超時短。子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
子供がグラタンを食べたがったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。たくさん食べてくれました。

ヘルシー和風グラタン

肉なし、バターなしで超ヘルシー。オーブンも使わず、超時短。子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
子供がグラタンを食べたがったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。たくさん食べてくれました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 半束
  2. 豆腐 1パック
  3. 納豆 1パック
  4. キムチ 適量
  5. マカロニ 適量
  6. チーズ 2枚
  7. 醤油 大2
  8. 砂糖 少々
  9. ゴマ 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、サッと茹で小さめにカット。
    納豆はタレを入れキムチと混ぜておく。
    マカロニを茹で時間より短かめに茹でる。

  2. 2

    ほうれん草と茹でたマカロニを、タジン鍋に入れる。

  3. 3

    豆腐を入れ、醤油と砂糖を回し入れる。
    ザッと混ぜる。

  4. 4

    納豆を全体にまんべんなくのせ、マヨネーズをかけ、すりゴマをちらす。

  5. 5

    とろけるチーズをのせる。
    蓋をして火にかける。中火で3分程。ふつふつしたら蓋を取り、水分を飛ばす。海苔をかける。

コツ・ポイント

煮物の煮汁などがあれば、醤油の代わりに使ってください。ダシなど入れても美味しいです。

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