北国の冬の定番★たちの味噌汁♪

Name: 北国の冬の定番★たちの味噌汁♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鱈の白子 １パック(２００㌘程); だし汁 適量; 味噌 適量; 長ネギor青ネギ お好きなだけ

北国の冬の定番、たち(鱈の白子)の味噌汁♪
見た目は悪いけど食べるとクリーミーで美味しいよ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
私の周りでは、白子の見た目が気持ち悪いので扱いを知らない人が多いです。ご当地メニューらしいけど作り方残しておきます。

材料

味噌汁は沸騰させない事。最初に白子に少し火を通す事で扱いやすくなります。それから食べやすい大きさに切り分けます。

有亜夕 @cook_40089318

2017/10/03 17:31に公開

写真皆さんみたいに綺麗に撮れません(^^;工程の写真も出来るだけ載せていきますね(*^^*)自分や子供たちの為の覚え書きのようなレシピだけど、少しずつ増やして行けたら良いな♪7/28フォルダ５００件感謝(^人^)♪

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