夏こそ枝豆豆腐アイス

シオン(^O^☆♪
シオン(^O^☆♪ @cook_40099186

栄養豊かな枝豆とお豆腐のダブルイソフラボンをヘルシーに楽しんでいただきたいです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きなので、この夏の時期に、是非、爽やかな枝豆豆腐アイスを楽しんでいただきたいと思いました(´∀`)

夏こそ枝豆豆腐アイス

栄養豊かな枝豆とお豆腐のダブルイソフラボンをヘルシーに楽しんでいただきたいです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きなので、この夏の時期に、是非、爽やかな枝豆豆腐アイスを楽しんでいただきたいと思いました(´∀`)

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材料

作りやすい分量(コーンで4-5人分)
  1. 絹ごし豆腐 300g
  2. ダイエットシュガー(はちみつでもOK) 大3〜
  3. 枝豆 1袋〜
  4. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    枝豆は塩茹でし、さやと薄皮をむいてすりつぶす。
    冷凍枝豆でもOK!つぶし加減はお好みで!

  2. 2

    すべての材料をジッパー袋に入れて、揉み、混ぜる。

  3. 3

    その後、冷凍して、食べる少し前に出しておけば扱いやすくなります。

コツ・ポイント

甘味は好みで調整して下さい。枝豆の量も好みでOK!枝豆は、食感を楽しむならそのままでもOK!ビニール袋に入れて綿棒でたたいてもOK!なめらかさを追求するならすべてを混ぜた後でブレンダーにかければきめ細やかになります。今回はブレンダー使用!

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シオン(^O^☆♪
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お料理大好き人間。お料理をして、家族やお友達みんなに喜んでもらえるのが、私のストレス解消法!だから、キッチン&ダイニングは、私の特製レストラン!
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