時短！肉味噌DEじゃじゃ麺風うどん♪
作り置きの肉味噌があればじゃじゃ麺っぽい汁なしうどんが、ほぼうどん（乾麺）の茹で時間程度で簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
山登りの保存食として携帯した肉味噌で、よく作りました♪最も山では、かさばって腐りやすいもやしは流石に入れませんでしたけどね＾＾；最近山登りに行ってないけど、なにかと忙しい中、山登りの経験で得た保存食レシピが役立ってます♪
時短！肉味噌DEじゃじゃ麺風うどん♪
作り置きの肉味噌があればじゃじゃ麺っぽい汁なしうどんが、ほぼうどん（乾麺）の茹で時間程度で簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
山登りの保存食として携帯した肉味噌で、よく作りました♪最も山では、かさばって腐りやすいもやしは流石に入れませんでしたけどね＾＾；最近山登りに行ってないけど、なにかと忙しい中、山登りの経験で得た保存食レシピが役立ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷり目のお湯を沸かし始めたら、キュウリを千切りにしておいてね♪
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- 2
肉味噌に豆板醤を加えてよく混ぜておいてね♪肉味噌の作り方は、よかったらレシピID : 19827913
を参考にしてね♪ -
- 3
鍋のお湯が沸騰したら、ザルに入れたもやしを１分程度茹でて、水切りしてね♪その後、うどんを茹でてね♪
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- 4
うどんが茹で上がったらよく水切りし、お皿に盛りつけ、肉味噌、キュウリ、もやしを載せれば出来上り♪熱々のうちに召し上がれ♪
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- 5
2016年２月９日
「じゃじゃ麺」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪ -
- 6
2016年2月19日
「肉味噌うどん」の人気検索で１位になりました♪ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫に保管してあった肉味噌はレンジでチンして温めてね♪豆板醤の分量はお好み♪辛いのがお好みの方は、ラー油をかけて召し上がれ♪
あー、肉味噌なんか常備してないよという方は、よかったら、レシピID : 19827913を参考に肉味噌作ってね♪
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