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簡単!無駄なし!スイカのかき揚げ
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簡単!無駄なし!スイカのかき揚げ-レシピのメイン写真

簡単!無駄なし!スイカのかき揚げ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

スイカの皮のから揚げです♫美味しく無駄なく食べちゃおう~♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮がもったいないので、かき揚げにしてみました。アジシオや天つゆで食べても美味しいです。

スイカの皮のから揚げです♫美味しく無駄なく食べちゃおう~♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮がもったいないので、かき揚げにしてみました。アジシオや天つゆで食べても美味しいです。

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簡単!無駄なし!スイカのかき揚げ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

スイカの皮のから揚げです♫美味しく無駄なく食べちゃおう~♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮がもったいないので、かき揚げにしてみました。アジシオや天つゆで食べても美味しいです。

スイカの皮のから揚げです♫美味しく無駄なく食べちゃおう~♪
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スイカの皮がもったいないので、かき揚げにしてみました。アジシオや天つゆで食べても美味しいです。

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材料

2人分
  • スイカの皮(緑の部分) 50g
  • スイカの皮(白い部分) 80g
  • 米粉(上新粉) 30g
  • 水 30㏄程度
  • 油 300㏄
  • 味塩 少々
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作り方

  1. 1

    スイカの皮(緑)は、千切りにする。(白)は、5mmの厚さに切る。

  2. 2

    ボールに、1と米粉、水を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を加え、温める。

  4. 4

    2を食べやすい大きさ分ずつ3の油に入れてあげていく。

コツ・ポイント

水を加える時は、少しずつ、様子を見ながら入れましょう。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2019/06/08 11:33に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

かきあげ 米粉 上新粉

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