簡単✨季節のフルーツミックスパンケーキ

簡単✨季節のフルーツミックスパンケーキ-レシピのメイン写真

簡単✨季節のフルーツミックスパンケーキ

白いエプロンのクマ @shiro_apron

季節の果物を味わう贅沢なパンケーキ。豪華に見えますが、盛るだけ。
このレシピの生い立ち
昔目黒にあったフルーツパーラーのフルーツパンケーキが好きで、再現しました。

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昔目黒にあったフルーツパーラーのフルーツパンケーキが好きで、再現しました。

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材料

1皿分

ホットケーキ 2枚
好みのクリーム（生クリーム、カスタードクリーム、水切りヨーグルトなど）適量・なくても可
粉砂糖少々
季節の果物
今回はさくらんぼ、アメリカンチェリー、パイナップル、キウイ適量

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作り方

1
果物を一口大に切る。
2
ホットケーキを二枚焼く。一枚は大きめ、もう一枚は小さめに。
3
大きめのパンケーキを皿に置いて、好みでクリームをのせ、フルーツを散りばめる。
4

小さめのパンケーキをかぶせ、パンケーキに粉砂糖をふりかければ完成！さらにメイプルシロップをかけても◎

コツ・ポイント

果物は、いろいろな色味になるように3〜4種類くらい混ぜると良いです
■赤…苺、さくらんぼ、りんご、スイカ
■オレンジ…マンゴー、みかん、びわ
■黄色…パイナップル、バナナ
■緑…キウイ、マスカット、ミント、メロン
■紫…ぶどう、ブルーベリー

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白いエプロンのクマ @shiro_apron

2019/06/08 11:32に公開

家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！

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このレシピのキーワード

パンケーキパイナップルクリームフルーツ生クリームキウイアメリカンチェリーさくらんぼ

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