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ケロちゃんハンバーグ@つくば市幼児食
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ケロちゃんハンバーグ@つくば市幼児食-レシピのメイン写真

ケロちゃんハンバーグ@つくば市幼児食

つくば市
つくば市 @tsukubacity

6月は梅雨時期,「カエル」をイメージしました。ハンバーグの上部をへこまし,カエルの顔をつくります♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

6月は梅雨時期,「カエル」をイメージしました。ハンバーグの上部をへこまし,カエルの顔をつくります♪
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ケロちゃんハンバーグ@つくば市幼児食

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つくば市 @tsukubacity

6月は梅雨時期,「カエル」をイメージしました。ハンバーグの上部をへこまし,カエルの顔をつくります♪
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材料

子ども1人分
  • 豚ひき肉 35g
  • 玉ねぎ 30g
  • 生パン粉 5g
  • 牛乳 7g
  • 卵 3g
  • 根生姜 0.3g
  • にんにく 0.2g
  • 塩 0.2g
  • (口)ケチャップ 少々
  • (目)冷凍グリンピース 2粒
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして炒め,冷ます。

  2. 2

    根生姜,にんにくはすりおろす。グリンピースは茹でる。

  3. 3

    ボールに豚挽き肉,生姜,にんにく,生パン粉,牛乳,卵,塩を入れ粘りが出るまでよくこねる。①の玉葱を入れよくこねる。

  4. 4

    ③でカエルの顔のように形を作る。オーブンに入れ中まで火が通るように焼く。

  5. 5

    焼きあがったハンバーグにグリンピースで目を作りケチャップで口を書いて出来上がり。

コツ・ポイント

※新玉葱は炒めたときに水分が多く出ます。軟らかくなると形が作りにくいので玉葱を混ぜる時に気をつけてくださいね。
※フライパンで焼くときは油少々を入れ,蓋をして蒸し焼きにします。

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つくば市
つくば市 @tsukubacity
2019/03/21 06:42に公開
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ グリーンピース 豚ひき肉 にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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