玉ねぎはみじん切りにして炒め，冷ます。

根生姜，にんにくはすりおろす。グリンピースは茹でる。

ボールに豚挽き肉，生姜，にんにく，生パン粉，牛乳，卵，塩を入れ粘りが出るまでよくこねる。①の玉葱を入れよくこねる。

③でカエルの顔のように形を作る。オーブンに入れ中まで火が通るように焼く。

焼きあがったハンバーグにグリンピースで目を作りケチャップで口を書いて出来上がり。