ロールパンで簡単♪さくさく♪メロンパン
ロールパンで簡単にメロンパン風♪
そのまま食べても、ホイップやカスタードをはさんでも(ノ∀`)♡おやつに作ってみてね！
このレシピの生い立ち
自宅でメロンパンを作りたくて。でもパンを作る知識はないので(笑)市販のロールパンにメロンパン生地をかぶせちゃいました！
ロールパンで簡単♪さくさく♪メロンパン
ロールパンで簡単にメロンパン風♪
そのまま食べても、ホイップやカスタードをはさんでも(ノ∀`)♡おやつに作ってみてね！
このレシピの生い立ち
自宅でメロンパンを作りたくて。でもパンを作る知識はないので(笑)市販のロールパンにメロンパン生地をかぶせちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
卵は溶いておく
ケーキ用マーガリンは常温に戻しておく - 2
ケーキ用マーガリンにきび糖を複数回に分けて加え泡立て器で混ぜる
※画像はきび糖使用なので少し茶色く色づいています -
- 3
2にといておいた卵をこれも複数回に分けて加えて混ぜる。
バニラオイルを入れる場合はここで加える -
- 4
振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えヘラに持ち替えさっくりと混ぜ合わせる
チョコチップを入れる場合はここで投入 -
- 5
粉っぽさがなくなったらラップに包んで冷蔵庫で最低1時間は寝かす
※画像はプレーンとチョコチップを半々にしました -
- 6
オーブンを170℃で予熱開始
生地を冷蔵庫から出して個数分にわけラップで挟み、ロールパンより一回り大きく伸ばす -
- 7
片面のラップだけはがしロールパンに被せて生地でパンを包み、最後にグラニュー糖をまぶしクッキングシートをしいた天板に並べる
-
- 8
予熱しておいたオーブンで170℃で12〜15分焼く。
ホイップをはさむ場合は焼いてる間にささっと作っちゃいましょう♪ - 9
触ってみてさくさくな感じになっていれば完成！まだの場合は追加で焼いてね
すぐだと崩れやすいので冷ましてからお皿に移して♪ -
コツ・ポイント
焼きすぎてもパンがかたくなりやすいので注意！焼くと生地が下まで垂れるので間隔を空けて並べてください(^ ^)
生地が柔らかいので扱いづらいですが焼いたらサックサクになります♪グラニュー糖もたっぷりまぶすと尚更良いです(ノ∀`)
つくれぽ
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