山芋ソテー☆深煎りごまドレで◎
優衣の食卓 @cook_40073162
山芋をソテーし、キューピー深煎りごまドレをたっぷりかけ、いり卵白をトッピングしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えました。
お菓子に卵黄を使い、卵白が余っていたので使いました。山芋だけでOKです！
簡単美味しいです！
山芋ソテー☆深煎りごまドレで◎
山芋をソテーし、キューピー深煎りごまドレをたっぷりかけ、いり卵白をトッピングしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えました。
お菓子に卵黄を使い、卵白が余っていたので使いました。山芋だけでOKです！
簡単美味しいです！
作り方
- 1
山芋は幅1㎝の輪切りにし、片栗粉をまぶす。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、1を両面カリッと焼く。
- 3
卵白に塩ひとつまみを加え混ぜる。2のフライパンをキッチンペーパーでふき、油をたしていりたまごをつくる。
- 4
器に2を盛付け、深煎りごまドレッシングをたっぷりかけ、3をトッピング、黒胡椒をふり出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
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