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牛タンのわさび添え
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牛タンのわさび添え-レシピのメイン写真

牛タンのわさび添え

ライフ
ライフ @cook_40053176

シンプルながら牛タンとわさびが絶妙なおいしさ!
このレシピの生い立ち
シンプルながらわさびのピリっと感が絶妙!牛タンをお家でさらに楽しめるレシピのご紹介です。

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材料

4人分
  • 牛タン(焼肉用) 16~20枚(約300g)
  • 塩・こしょう 各少々
  • 長ねぎ 20cm
  • 練りわさび 適量
  • サラダ菜 適量
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作り方

  1. 1

    牛タンは両面に塩、こしょうをする。

  2. 2

    長ねぎは4cm長さに切り、芯を除いてせん切りにし、水に放して水気をきり、白髪ねぎを作る。

  3. 3

    フライパンを熱し(油なし)、①を両面焼いて器に盛る。

  4. 4

    ③に②とわさび、サラダ菜を添える。サラダ菜に牛タン、長ねぎ、わさびをのせて包んでいただく。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2016/04/05 11:06に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

サラダ菜 焼肉用 わさび 長ネギ

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