冷蔵庫から出した卵を沸騰したお湯で10分茹でる。ちなみに茹で上がったら冷水につけると殻が剥きやすくなります。

オクラは切らずにそのまま、ブロッコリーは一口大にちぎり1分半沸騰したお湯で茹でます。
茹で上がったらオクラは半分に切る。

豚肉を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶして火を通します。トマトをひし形？に切ります。

お皿に盛り付け、好きなドレッシング又はマヨネーズをかけます。和風ドレッシング、ごまドレッシングあたりが合うかな？

完成☆