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長持ち新鮮な大葉保存方法
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長持ち新鮮な大葉保存方法-レシピのメイン写真

長持ち新鮮な大葉保存方法

さなえのキッチン
さなえのキッチン @cook_40177646

ずっと新鮮な大葉保存方法です。我が家は安い時大量購入してこの方法で約1ヶ月野菜室に。
このレシピの生い立ち
アルミホイルには殺菌効果があると聞き、いつもだめにしてしまう大葉で試したら凄い効果でびっくり!騙されたと思ってお試しあれ!

ずっと新鮮な大葉保存方法です。我が家は安い時大量購入してこの方法で約1ヶ月野菜室に。
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長持ち新鮮な大葉保存方法

さなえのキッチン
さなえのキッチン @cook_40177646

ずっと新鮮な大葉保存方法です。我が家は安い時大量購入してこの方法で約1ヶ月野菜室に。
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アルミホイルには殺菌効果があると聞き、いつもだめにしてしまう大葉で試したら凄い効果でびっくり!騙されたと思ってお試しあれ!

ずっと新鮮な大葉保存方法です。我が家は安い時大量購入してこの方法で約1ヶ月野菜室に。
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材料

  • 大葉 あるだけ
  • アルミホイル 適量
  • キッチンペーパー 数枚
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作り方

  1. 1

    密閉容器に湿らせたキッチンペーパーを1枚敷く

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方1写真
  2. 2

    1のキッチンペーパーの上に適当な大きさにちぎったアルミホイルを乗せる。

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルの上に束になったままの大葉を2束写真のように乗せる。

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方3写真
  4. 4

    3の上に湿らせたキッチンペーパーを乗せる

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方4写真
  5. 5

    4の上にアルミホイルを乗せる。

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方5写真
  6. 6

    同じ繰り返しで容器に入るだけ重ねる。

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方6写真
  7. 7

    最後に湿らせたキッチンペーパーとアルミホイルを乗せたら密閉容器の蓋をして野菜室で保存するだけ。

    • 長持ち新鮮な大葉保存方法作り方7写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーをあまりびしょびしょにしない方が長持ちします。
10日に1回位気づいたときにキッチンペーパーを取り替えるとさらに新鮮長持ちします。

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さなえのキッチン
さなえのキッチン @cook_40177646
2019/06/13 22:59に公開
美味しいもの大好きな家族のために簡単で美味しくてみんなが笑顔になれるお料理を作っています。大学2年ラクロス部の息子には栄養バランスの良い献立を考えています。
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