CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンのキンピラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンのキンピラ-レシピのメイン写真

レンコンのキンピラ

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

レンコンとこんにゃくのきんぴらです
お弁当や箸休めに~いかがですか!?

簡単に出来ます! 

このレシピの生い立ち
義母が、作ったのを食べて
同じような味付けにしました。
何回も作っています!

甘め、辛めは、お好みで
調整して下さい<(_ _)>

H28.4/7時点、
キンピラ人気検索ベスト10に入ったそうです
見て下さった方々、有り難う御座います

レンコンとこんにゃくのきんぴらです
お弁当や箸休めに~いかがですか!?

簡単に出来ます! 

このレシピの生い立ち
義母が、作ったのを食べて
同じような味付けにしました。
何回も作っています!

甘め、辛めは、お好みで
調整して下さい<(_ _)>

H28.4/7時点、
キンピラ人気検索ベスト10に入ったそうです
見て下さった方々、有り難う御座います

もっと読む

レンコンのキンピラ

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

レンコンとこんにゃくのきんぴらです
お弁当や箸休めに~いかがですか!?

簡単に出来ます! 

このレシピの生い立ち
義母が、作ったのを食べて
同じような味付けにしました。
何回も作っています!

甘め、辛めは、お好みで
調整して下さい<(_ _)>

H28.4/7時点、
キンピラ人気検索ベスト10に入ったそうです
見て下さった方々、有り難う御座います

レンコンとこんにゃくのきんぴらです
お弁当や箸休めに~いかがですか!?

簡単に出来ます! 

このレシピの生い立ち
義母が、作ったのを食べて
同じような味付けにしました。
何回も作っています!

甘め、辛めは、お好みで
調整して下さい<(_ _)>

H28.4/7時点、
キンピラ人気検索ベスト10に入ったそうです
見て下さった方々、有り難う御座います

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • レンコン 200g
  • こんにゃく 200g(1袋)
  • 醤油 大さじ2+1/2
  • みりん 大さじ1
  • 鷹の爪輪切り 10個
  • すりごま 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは、
    ピューラーで皮を剥き半月切りにします。

    こんにゃくは、手で
    ちぎり水で洗います。
    水気を切ります!

    • レンコンのキンピラ作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンに
    ごま油を入れて、
    フライパンと馴染んだら、強火でレンコンとこんにゃくを入れて炒めます。

    • レンコンのキンピラ作り方2写真
  3. 3

    数分炒めたら、お醤油、みりんを入れて
    混ぜ合わせ、鷹の爪輪切り数個、すりごまも加えて全体の味が馴染んだら、完成!

コツ・ポイント

レンコンは切ったら、そのままフライパンに入れてちゃ!ちゃ!っと炒めます。
薄く切ったら、調理時間が少なくてすみます。わざと、大きく切って、きんぴらにする事もあります。

こんにゃくは、あく抜き不要を使いました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254
2016/04/03 11:35に公開
ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立!自宅の仕事で3食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^。^*)純子2015年1月2日
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん こんにゃく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ケチャップライス&オムライス
  2. 甘エビの頭を捨てずに唐揚げ
  3. 大学いも
  4. ニラ台湾ミンチ 味仙風
  5. ご飯泥棒🍚キャベツと豚バラのうま塩炒め
  1. フライパンde簡単♡春キャベツの花焼売
  2. 持ち寄りで絶賛!タコとトマトのサラダ。
  3. 居酒屋風明太子入り厚焼き卵
  4. 玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず
  5. ❁新玉葱と豚肉だけの和風カレー❁
  6. Mike's Authentic Mexican Seafood Cocktail
  7. Mini Double Chocolate Cookies!
  8. Chicken Piccata
  9. NYFRB Shredded Pork, instant pot
  10. Spicy Cabbage
  1. 粉いらず♪カリっと簡単じゃがいもガレット
  2. きんかん風味フレンチトースト
  3. ホームベーカリーで作る 簡単ピザ生地
  4. アジのなめろう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785397
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close