簡単！おくらの浅漬け

簡単！おくらの浅漬け

居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

お酒のつまみにご飯のおかずに！
(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
栄養満点のおくらのバリエーションが欲しかったので(`･ω･´)ｷﾘｯ

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お酒のつまみにご飯のおかずに！
(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
栄養満点のおくらのバリエーションが欲しかったので(`･ω･´)ｷﾘｯ

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材料

オクラ 8本
漬け汁
☆ポン酢大さじ1
☆昆布茶(粉末) 付属のスプーン1

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作り方

1
おくらのヘタとガクを処理します。めんどくさければ切り落としてくださいｗ
2
板ずりをしてうぶ毛を取ります。
3
沸騰したお湯で10～15秒茹でます。
4
ビニール袋に☆を入れます。
5
☆を入れたらおくらを入れます。
6
全体的に軽く揉んだら、冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。
7
切って盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

茹でて揉んで冷やすだけｗ

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