味噌汁の残りで味噌ラーメン
まあーまあー @cook_40069304
多く作りすぎた味噌汁
そのまま出すより少しのアレンジでラーメンに！
このレシピの生い立ち
おかずが足りない時に何か作ろうと思い冷蔵庫をみると味噌汁が残っていて麺もあったのでアレンジして見ました。家族に好評だったのでレシピを載せました。
味噌汁の残りで味噌ラーメン
多く作りすぎた味噌汁
そのまま出すより少しのアレンジでラーメンに！
このレシピの生い立ち
おかずが足りない時に何か作ろうと思い冷蔵庫をみると味噌汁が残っていて麺もあったのでアレンジして見ました。家族に好評だったのでレシピを載せました。
作り方
- 1
野菜を好みの大きさに切りフライパンで肉と炒めます。
- 2
少し炒めた後に塩胡椒をし中華スープの素と少しお湯を入れて煮込みます。
- 3
残ってきた味噌汁をそこに入れて少し煮てる間に麺を湯がきます。
- 4
麺が茹で上がったら器に盛り付けてその上から野菜とスープをかければ出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもオッケーです。
スープもアレンジで牛乳を入れたりするとちゃんぽん風になり美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783524
