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ベーコン、なす、まいたけのペペロンチーノ
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ベーコン、なす、まいたけのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコン、なす、まいたけのペペロンチーノ

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

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材料

二人分くらい
  • パスタ 200グラム
  • なす 一本
  • ベーコン 四枚
  • まいたけ 1パック
  • 塩 茹でるように大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニクチューブ お好みで
  • 鷹の爪 一個
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作り方

  1. 1

    パスタを塩ゆでする。茹でている間に、なすを半月切り、まいたけを食べやすい大きさにほぐす。ベーコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鷹の爪をきざむ。
    茹でたパスタをざるにあける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ加熱。
    油が温まったら、なす、ベーコン、まいたけを入れて炒める

  4. 4

    野菜に火が通ったら、パスタを加え、全体をよくまぜ、絡まったらできあがり

コツ・ポイント

ベーコンと茹でたパスタに塩味がついているので、味付けなしで食べられます

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
2017/10/06 10:48に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ なす パスタ ベーコン まいたけ トウガラシ

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