残り物★豚カツサンド＋タマゴサンド
QuQ_pi @cook_40210134
豚カツにタマゴサンド…美味しそうなのにあまり見たことない？
このレシピの生い立ち
豚カツもゆで卵もパンも残ってたのでサンドにしました。想像したら美味しそうだったので試しに。一番好きなカツサンドになりました★ソースの味が濃いのが好きです。キャベツもカラシ系も苦手なので入れませんでした。あらびき胡椒足せばよかったなー！
残り物★豚カツサンド＋タマゴサンド
豚カツにタマゴサンド…美味しそうなのにあまり見たことない？
このレシピの生い立ち
豚カツもゆで卵もパンも残ってたのでサンドにしました。想像したら美味しそうだったので試しに。一番好きなカツサンドになりました★ソースの味が濃いのが好きです。キャベツもカラシ系も苦手なので入れませんでした。あらびき胡椒足せばよかったなー！
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- 1
使った材料
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- 2
ゆで卵に塩胡椒とマヨネーズ
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- 3
フォークやマッシュ器で潰す
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- 4
冷蔵庫で冷えきってたトンカツをレンジでチンしてソースをたっぷり
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- 5
バター2カケほどを塗りやすくなるように数秒レンチン
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- 6
トーストしたパン2枚にバターを塗る。
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- 7
パンの片面に卵を乗せる。
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- 8
切った豚カツを乗せる。
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- 9
サンドしてラップに包んで10分〜置く。あんまり時間は気にしませんが休憩した後に切ってます。
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- 10
横から。
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- 11
ラップのまま包丁で押し切るように切る。ラップがボロボロになって具に付いて口に入らないように注意。
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- 12
肉が見えるように卵をちょちょっと避ける。
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コツ・ポイント
味の濃さは調節して下さい。豚カツの味が薄かったのでソースたっぷりにしました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785485
