使った材料

ゆで卵に塩胡椒とマヨネーズ

フォークやマッシュ器で潰す

冷蔵庫で冷えきってたトンカツをレンジでチンしてソースをたっぷり

バター2カケほどを塗りやすくなるように数秒レンチン

トーストしたパン2枚にバターを塗る。

パンの片面に卵を乗せる。

切った豚カツを乗せる。

サンドしてラップに包んで10分〜置く。あんまり時間は気にしませんが休憩した後に切ってます。

横から。

ラップのまま包丁で押し切るように切る。ラップがボロボロになって具に付いて口に入らないように注意。

肉が見えるように卵をちょちょっと避ける。