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とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ
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とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ-レシピのメイン写真

とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

とろ~り新玉がとろけるおいしさです♥
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好きで♥玉ねぎだけをチンして食べることが多いのですが、身体に良い豆乳を合わせてみたところ…更に美味しくなり!!!簡単なので毎日のように食べてます。

とろ~り新玉がとろけるおいしさです♥
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好きで♥玉ねぎだけをチンして食べることが多いのですが、身体に良い豆乳を合わせてみたところ…更に美味しくなり!!!簡単なので毎日のように食べてます。

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とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

とろ~り新玉がとろけるおいしさです♥
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好きで♥玉ねぎだけをチンして食べることが多いのですが、身体に良い豆乳を合わせてみたところ…更に美味しくなり!!!簡単なので毎日のように食べてます。

とろ~り新玉がとろけるおいしさです♥
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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1個(小ぶりなもの)
  • 豆乳 150cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの上下を切り、上の部分に十字の切り込みを入れる。

    • とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    深めの耐熱容器に玉ねぎを入れてオリーブオイルをかけ、ラップをする。レンジ500wで3分チン。

    • とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    豆乳を入れて、鶏ガラスープのもとを入れてラップをして更に500wで2分30秒。ふきこぼれに注意!

    • とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    お好みで黒胡椒をかけ出来上がり!

    • とろ~り新玉ねぎの豆乳スープ作り方4写真
  5. 5

    2016.5.10人気検索でトップ10に入りました♥ありがとうございます!

コツ・ポイント

豆乳を入れチンする際には、ふきこぼれに注意してください。お皿はなるべく深目のものを使ってください。

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ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714
2016/04/02 00:42に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを!と(時々…)追及してます。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 新たまねぎ

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