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豚肉のチーズ入りポテト巻き♪
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豚肉のチーズ入りポテト巻き♪-レシピのメイン写真

豚肉のチーズ入りポテト巻き♪

ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352

豚肉＊チーズ＊シソ＊ジャガイモ＊の組み合わせは失敗知らず♪
お子様も食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
娘が大好きなおかずの一つです♫

豚肉＊チーズ＊シソ＊ジャガイモ＊の組み合わせは失敗知らず♪
お子様も食べやすいです♫
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豚肉＊チーズ＊シソ＊ジャガイモ＊の組み合わせは失敗知らず♪
お子様も食べやすいです♫
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お子様も食べやすいです♫
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材料

3〜4人分
  1. 豚肉薄切り(ロース、モモ、バラ等) 250g
  2. ジャガイモ 2〜3個
  3. しそ 10〜12枚
  4. スライスチーズ 3枚
  5. 塩 小さじ1と1/2
  6. コショウ 適量
  7. 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはポテト形に切り水にさらした後耐熱皿に入れ3分位チンする

    チーズは立てに4等分ずつ切っておく

    しそは洗う

  2. 2

    豚肉は広げその上に、しそ→チーズ→ポテト(3個位)をのせ、くるくる巻く

  3. 3

    全部巻いたら表裏に塩コショウを振りかける。

  4. 4

    巻き終わりを下にして焼き、全体的に焼き色をつけたら酒を一回り入れ強めの弱火で蓋をして中まで火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にこめ豚だと美味しいです♪

チーズや塩で好みの味にして下さい♡

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ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352
2017/10/05 01:46に公開
大学生の娘を持つ大食い3人家族です(^-^)無添加大好き、お酢が大好き、素朴な素材で簡単に作れる、なおかつモリモリなメニューを日々探し求めています♪
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