キャベツ巾着【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
おあげの旨味がお口に広がるσ(´~｀*)♪キャベツと鶏肉が相性ピッタリ！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
キャベツ巾着【JA福岡市】
おあげの旨味がお口に広がるσ(´~｀*)♪キャベツと鶏肉が相性ピッタリ！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。塩ひとつまみをふりかけて、2～3分置いて水気をしっかり絞る。
- 2
Aを混ぜる。
- 3
あげにさっと熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分をとり、1辺を切り、破れないように開く。
- 4
あげの中にキャベツと２を入れた後、つまようじでとめる。
- 5
鍋にBを入れて沸騰させ、4を入れて中火で15分位煮る。
コツ・ポイント
キッチンペーパーと一緒に油あげを巻いて水切りすると、あげが開きやすくなります!!d(･∀･○)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785619
