まず、豚肉を食べやすい大きさにきります。
人参は千切りにします。
ピーマンと玉ねぎも人参と同様に切ります。

フライパンにネギ油を引きます。

フライパンが温まったら豚肉を炒めていきます。

いたまり始めたら野菜をいれます。

味をつけて、隠し味にごま油をすこさ入れて炒めたらかんせい。