人参、玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイル(サラダ油)で炒める。

1の中にケチャップ、焼肉のたれをいれさらに炒める。

3が出来たら、ごはんを入れ、味をみながらケチャップを追加し炒めていく。

卵(1個)を卵白と卵黄に分ける。

ボールの中に卵、砂糖、塩、水とき片栗粉を入れ
泡立て器で混ぜる。(4の卵の卵黄も入れる)

4を茶漉しでこす。
自然に垂れてきた卵だけをつかう。

フライパンに油をひき、
超弱火で卵を焼いていく。
フライパンを傾けながら全体に卵が行き渡るようにする。

冷めたケチャップライスをラップで四角い形になるように握る。

焼けた薄焼き卵にケチャップライスをのせ、巻いていく。

4で作った卵白をかき混ぜて水とき片栗粉を入れ、超弱火で焼き、薄焼き卵を作る。

11で出来た薄焼き卵を丸くきって目部分に使う。

のりとケチャップで顔を描けば完成です！