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野菜のトースターグリル　ニンニクソース
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野菜のトースターグリル　ニンニクソース-レシピのメイン写真

野菜のトースターグリル　ニンニクソース

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ニンニクソースで野菜嫌い解消
このレシピの生い立ち
付け合わせのキャベツやレタスがなかったため、ある野菜でグリル風にしました。余りはお弁当に使います

ニンニクソースで野菜嫌い解消
このレシピの生い立ち
付け合わせのキャベツやレタスがなかったため、ある野菜でグリル風にしました。余りはお弁当に使います

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野菜のトースターグリル　ニンニクソース

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ニンニクソースで野菜嫌い解消
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付け合わせのキャベツやレタスがなかったため、ある野菜でグリル風にしました。余りはお弁当に使います

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材料

三人分
  1. ピーマン 1
  2. パプリカ 2
  3. じゃがいも 1
  4. 長ネギ 1
  5. 大根 薄切り4枚
  6. ニンニクすり下ろし 2つ分
  7. バター 少々
  8. みりん 大さじ2
  9. 酢 小さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    野菜はカットし、トースターのトレイがあればクッキングペーパーを敷いて火が通るまで焼くだけ

  2. 2

    ニンニクすり下ろし、バター、をフライパンに入れニンニクに火を通し、みりん大さじ1、お酢小さじ1を入れ火を止めます

  3. 3

    容器にフライパンのニンニク、みりん大さじ1、マヨネーズ大さじ2.5を入れよく混ぜたら完成です

コツ・ポイント

甘めソースですので調整してください。時間のない方は野菜を軽くチンしたら早いです。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2017/10/09 09:28に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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