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お好み焼き？！な、オムレツ
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お好み焼き？！な、オムレツ-レシピのメイン写真

お好み焼き？！な、オムレツ

どる魔guess
どる魔guess @cook_40142113

味は完全にお好み焼き！だけど粉を使ってないから重くない！お酒のつまみに。あと一品！て時に！卵の大量消費に！
このレシピの生い立ち
納豆オムレツにも飽きてきたし、ベーコンと卵を消費したいと思って冷蔵庫を開けたら紅しょうがが目に止まって思いつきました(*^_^*)オカズとして食べても違和感なし！

味は完全にお好み焼き！だけど粉を使ってないから重くない！お酒のつまみに。あと一品！て時に！卵の大量消費に！
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お好み焼き？！な、オムレツ

どる魔guess
どる魔guess @cook_40142113

味は完全にお好み焼き！だけど粉を使ってないから重くない！お酒のつまみに。あと一品！て時に！卵の大量消費に！
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納豆オムレツにも飽きてきたし、ベーコンと卵を消費したいと思って冷蔵庫を開けたら紅しょうがが目に止まって思いつきました(*^_^*)オカズとして食べても違和感なし！

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材料

4人分(オムレツ2個分)
  • 卵 6個
  • キャベツ 1/4個
  • ネギ 1/2本
  • 紅しょうが 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 桜えび 大さじ1
  • ベーコン(豚肉) お好きな量
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに溶いておく。

  2. 2

    キャベツをあらみじん切りに。ねぎもみじん切り。べにしょうがもみじん切り。

  3. 3

    1の卵に刻んだ野菜、だしの素、マヨネーズ、牛乳、桜えびを入れる

  4. 4

    ベーコン(豚肉)は、炒めてから２に入れる

    • お好み焼き？！な、オムレツ作り方4写真
  5. 5

    全て入ったらまぜまぜw

    • お好み焼き？！な、オムレツ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに多めに油を引いて半量入れて素早くぐるぐる

    • お好み焼き？！な、オムレツ作り方6写真
  7. 7

    クルンとオムレツにしたら、ソース、マヨネーズ、鰹節、お好みで青のりをかけて完成

    • お好み焼き？！な、オムレツ作り方7写真

コツ・ポイント

ぐるぐるして巻く時結構難しいです。肉は必ず炒めてから入れてください。生焼けになってしまいます。

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どる魔guess
どる魔guess @cook_40142113
2017/10/09 09:31に公開
機種変したら移行できなかったー(°口°๑)A´ε｀；)ﾟ･ﾟドル魔guessのレシピもよろしくですドル魔guessのキッチン｜クックパッドhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/8751070
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このレシピのキーワード

オムレツ お好み焼き ねぎ 豚肉 キャベツ ベーコン サクラエビ かつお節 牛乳 卵

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