クランブルアップルパイ
りんご大学 @cook_40095743
簡単に作れてとっても美味しいアップルパイです♪ クランブルも美味。
このレシピの生い立ち
弘前市在住のアラフォーママが、こどもたちに手作りアップルパイを食べて貰いたくて作りました。クランブルがよい食感で美味しいですよ♪
クランブルアップルパイ
簡単に作れてとっても美味しいアップルパイです♪ クランブルも美味。
このレシピの生い立ち
弘前市在住のアラフォーママが、こどもたちに手作りアップルパイを食べて貰いたくて作りました。クランブルがよい食感で美味しいですよ♪
作り方
- 1
パイシートは常温に10分ほど置き、4等分に切る。
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- 2
オーブンを200℃に予熱し、クランブルを作る。
- 3
バターを5ミリ角に切り、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖とともにボールに入れ、切るように混ぜる。
-
- 4
りんごは芯を取り除き、皮を剥いたら4等分に切り、更にいちょう切りにし、レモン汁をかけて変色を防ぐ。
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- 5
組み立てる。
パイシートにクランブル → りんご1/4個分 → クランブルの順に乗せる。 -
- 6
200℃のオーブンで15～20分ほど焼き、完成
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- 7
他のりんごレシピなどもご覧になれます⇒http://bit.ly/1QdOCrh
コツ・ポイント
りんごとパイシートの間にクランブルを挟むことによって、クランブルがりんごの水分を吸収し、パイがパリッと焼きあがります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786227
