簡単やわらかいお粥 七草粥 風邪離乳食に

beloved612 @cook_40095475
前日からの準備で 短時間で柔らかいお粥が簡単にできます。
七草粥、風邪腹痛の回復期に 離乳食 高齢者にも合います。
このレシピの生い立ち
お母さんの作り方です。
七草を入れると七草粥になります。
食べる当日に作るより 前の日に下準備すると楽にお粥が作れます。
味噌を入れたり 中華あじにしたり、アレンジしてダイエットにも使えるお粥です。
簡単やわらかいお粥 七草粥 風邪離乳食に
前日からの準備で 短時間で柔らかいお粥が簡単にできます。
七草粥、風邪腹痛の回復期に 離乳食 高齢者にも合います。
このレシピの生い立ち
お母さんの作り方です。
七草を入れると七草粥になります。
食べる当日に作るより 前の日に下準備すると楽にお粥が作れます。
味噌を入れたり 中華あじにしたり、アレンジしてダイエットにも使えるお粥です。
作り方
- 1
前の晩 鍋にご飯と水を入れて、ご飯をふやかしておきます。
大根や青菜は 別に下茹でして 食べやすく切っておきます。
- 2
一晩ふやかしたご飯を沸騰させて
沸騰したら弱火で15分くらい 蓋をしてコトコト煮ます。 - 3
出来上がる2~3分前に 下準備した野菜を入れて 一緒に煮ます。
最後に 少し塩を入れて 出来上がりです。
- 4
作っていただいた方ありがとうございます。
早く体調良くなってくださいね(^o^)/
- 5
ID:19909434
マイレシピのなめたけです。七草粥に合います~(^^)
- 6
ご飯は、山形産の「はえぬき」おすすめです。
コツ・ポイント
野菜を下茹でしないと苦くなるので、灰汁抜きもかねて下茹でします。
ご飯をふやかすと 柔らかくてふっくらしたお粥になります。
どろどろになるので、あまりかき混ぜないように作ります。
離乳期に合わせてすりつぶしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786286





