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レモンブルーベリーパンケーキ
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レモンブルーベリーパンケーキ-レシピのメイン写真

レモンブルーベリーパンケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Lemon Bluberry Pancakes　エバミルクを使ったパンケーキ
このレシピの生い立ち
とてもブルーベリーとレッモンの風味があって美味しいです。娘の大好きな味でーす。すぐなくなります。

Lemon Bluberry Pancakes　エバミルクを使ったパンケーキ
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USA

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材料

２０枚
  • エバミルク １＆１／２カップ
  • レモン汁 １−２個
  • 全卵 １
  • バニラエクストラクト 小匙１＆１／２
  • レモンの皮　すりおろし １個
  • 粉類
  • ケーキフラワー １＆１／２カップ
  • 塩 ひとつまみ
  • BP(ベーキングパウダー) 大匙１＋小匙１
  • 砂糖 大匙３
  • 溶かしバター(無塩) 大匙２
  • ブルーベリー　 適量
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作り方

  1. 1

    粉類（ケーキフラワー、塩、BP、砂糖）を混ぜあわせておく

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    エバミルク＋レモン汁（１個で汁が沢山あればよいが少なければ２個使う）
    混ぜて３分おく

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②に全卵を加え混ぜる、バニラとレモン皮を加え混ぜる

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    ①粉類に③液を加え混ぜる
    ダマが出来た状態で良い

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ブルベーリを加えさっくりヘラで混ぜる

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    最後に溶かしバターを加え優しく混ぜるだけ
    混ぜすぎない

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    １／４カップ量を熱したフライパンで両面焼く
    中火弱

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方7写真
  8. 8

    ティータオルで包んで自然保温

    • レモンブルーベリーパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

エバミルク＋レモンン汁を加え混ぜて３分以上おくとドロドロになる
バターを加えると生地が膨らみます

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/02/05 18:05に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

パンケーキ ブルーベリー バター 卵

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