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人参のポタージュ☆-レシピのメイン写真

人参のポタージュ☆

maaaki29
maaaki29 @cook_40104400

人参たっぷり！
野菜不足が気になるときの追加の一品。
子供の為に作ったら、私がはまりました。
このレシピの生い立ち
子供の朝ご飯♡
パンにもう一品…とよく作ってるスープです。

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パンにもう一品…とよく作ってるスープです。

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材料

  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 20g
  • 水 200cc
  • 牛乳 250cc
  • コンソメ（お好みで） 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを薄くスライスする。
    スライサー使うと便利です

  2. 2

    フライパンにバターを熱し
    １をしんなりするまで炒める

  3. 3

    水を入れて蓋をして15〜20分

  4. 4

    ３をブレンダーで滑らかにして、フライパンor鍋に戻して、牛乳・コンソメを入れて軽く温める。

  5. 5

    塩で味を整えて完成！

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maaaki29
maaaki29 @cook_40104400
2019/07/17 21:04に公開
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このレシピのキーワード

ポタージュ にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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