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小ネギの保存[冷蔵]
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小ネギの保存[冷蔵]-レシピのメイン写真

小ネギの保存[冷蔵]

プリン虫
プリン虫 @cook_40263873

あなたの食卓に彩りを!
切った小ネギを冷蔵庫に常備していると便利です。
冷凍と違いパラパラなのでとても使いやすいです☆
このレシピの生い立ち
私は気付きました!
小ネギの敵は、乾燥と水分だと!!
キッチンペーパーを敷くことで水分調節がうまくいき切りたてのような小ネギを保てます。

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プリン虫
プリン虫 @cook_40263873

あなたの食卓に彩りを!
切った小ネギを冷蔵庫に常備していると便利です。
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私は気付きました!
小ネギの敵は、乾燥と水分だと!!
キッチンペーパーを敷くことで水分調節がうまくいき切りたてのような小ネギを保てます。

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切った小ネギを冷蔵庫に常備していると便利です。
冷凍と違いパラパラなのでとても使いやすいです☆
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材料

タッパーひとつ分
  1. 小ネギ 1把
  2. キッチンペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    まず、タッパーにキッチンペーパーを敷きます。

  2. 2

    ねぎをさっと洗い、切る!
    ①のタッパーにいれる。
    以上!!!

    • 小ネギの保存[冷蔵]作り方2写真
  3. 3

    このような感じで蓋を閉めます。
    これで、一週間位はパラパラ シャキシャキの小ネギが楽しめます☆

    • 小ネギの保存[冷蔵]作り方3写真

コツ・ポイント

ねぎの水を切りすぎず、切らなすぎず。

キッチンペーパーがびちょびちょになっていたらキッチンペーパーを替えた方がよいです。

使っているタッパーは
ジップロックコンテナ、157mm×157mm 700ml です。

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プリン虫
プリン虫 @cook_40263873
2017/06/22 06:50に公開

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