こんにゃくはサイコロ角（1.5㌢）にカット。鍋に★を沸騰させてこんにゃくを加えて中火で煮汁が少なくなるまでコトコト。

煮汁がなくなる手前で火を止める。マヨネーズとすり胡麻を直接鍋に入れてまんべんなく混ぜる。

今回は彩りに枝豆プラスしました。なくても可。緑を足すとお弁当の見栄えよくなりますよ！