簡単♪めんつゆde蓮根のきんぴら風

Name: 簡単♪めんつゆde蓮根のきんぴら風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 約200g; 酢 適量; 水 蓮根が浸かる分; ゴマ油 適量; めんつゆ(2倍濃縮) 100ml; 水 50ml; 砂糖 小さじ1

♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

私の手抜き料理の調味料めんつゆで1品(*´ω｀*)
お弁当にもOK♪
このレシピの生い立ち
弁当のおかずで簡単に作れないかと思い...

簡単♪めんつゆde蓮根のきんぴら風

♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

私の手抜き料理の調味料めんつゆで1品(*´ω｀*)
お弁当にもOK♪
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弁当のおかずで簡単に作れないかと思い...

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材料

蓮根約200g
酢適量
水蓮根が浸かる分
ゴマ油適量
調味料
めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
水 50ml
砂糖小さじ1

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作り方

1

蓮根は皮をむき縦半分に切り、薄くスライスする！
酢水に付けておく！
2

フライパンにゴマ油を引き、蓮根を炒める！！
蓮根に
ゴマ油が回ったら、調味料を入れる！
3
中火で汁気がなくなるまで煮る！
4

お皿に盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

蓮根は酢水に付けて、アク抜きして下さい(*´ω｀*)

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つくれぽ

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♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

2017/10/09 08:32に公開

長女20歳社会人･長男高②17歳･次男5歳保育園3児のママです｡息子のお弁当作ってます！つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪

このレシピのキーワード

きんぴられんこん

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