春キャベツと新玉ねぎのサラダ

Name: 春キャベツと新玉ねぎのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 中くらいのを１／２個; 新玉ねぎ 中くらいのを１個; 煎りごま 大さじ２; しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ２; すりごま 適宜

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

かんたん中華風のサラダです。
このレシピの生い立ち
新鮮な春キャベツをサラダで味わいたくて。
ちょっと中華風にアレンジしました。

春キャベツと新玉ねぎのサラダ

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

かんたん中華風のサラダです。
このレシピの生い立ち
新鮮な春キャベツをサラダで味わいたくて。
ちょっと中華風にアレンジしました。

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材料

４人分

キャベツ中くらいのを１／２個
新玉ねぎ中くらいのを１個
煎りごま大さじ２
しょうゆ、酢、ごま油各大さじ２
すりごま適宜

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作り方

1

キャベツをせん切りする。
2

新玉ねぎをスライスして水に３分程さらして、水気を切る。
3

すりごま、しょうゆ、酢、ごま油を混ぜて、①と②を入れ和える。
4

器に③を盛り付け、煎りごまをかけてできあがり。

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つくれぽ

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2016/04/03 05:17に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

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