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簡単!スイカと胡瓜の浅漬け
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簡単!スイカと胡瓜の浅漬け-レシピのメイン写真

簡単!スイカと胡瓜の浅漬け

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

スイカの白皮の部分と胡瓜を浅漬けの素で漬けました♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮を捨てるのがもったいないので、浅漬けにしてみました。

スイカの白皮の部分と胡瓜を浅漬けの素で漬けました♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮を捨てるのがもったいないので、浅漬けにしてみました。

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簡単!スイカと胡瓜の浅漬け

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

スイカの白皮の部分と胡瓜を浅漬けの素で漬けました♪
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スイカの皮を捨てるのがもったいないので、浅漬けにしてみました。

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材料

6人分
  1. 胡瓜 1本(200g)
  2. スイカの皮 200g
  3. 浅漬けの素 規定量
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作り方

  1. 1

    キュウリは乱切りにする。スイカの皮は、5㎜位の厚さに薄く切る。

  2. 2

    袋に、1と浅漬けの素を入れ、もむ。

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

浅く漬けたい場合は、30分くらい。深く漬けたい場合は、もう少し時間を置くと、お好みの味に仕上がります。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2019/06/13 00:30に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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