作り方
- 1
熱湯に塩を入れ ペンネを茹でる 小房に切ったブロッコリーも入れる
ザルにあげて水気を切る - 2
舞茸は食べやすく手でほぐす
鶏肉は2センチ角くらいに切る - 3
塩コショウして皮目を下にしてバターを入れソテーする
- 4
裏返す
舞茸を入れて炒める
小麦粉を加え混ぜる - 5
牛乳(又は豆乳)を少しずつ入れ混ぜる
- 6
ペンネ、 ブロッコリーを入れ 塩コショウする
- 7
器に入れる
- 8
溶けるチーズをお好みの量乗せて オーブントースターで焼いて、焦げ目ができると
できあがり
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