鶏肉と舞茸とブロッコリーのグラタン

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

フライパン一つで簡単にできて美味しいです
このレシピの生い立ち
グラタン大好き
冷蔵庫にある物で作ってみました

鶏肉と舞茸とブロッコリーのグラタン

フライパン一つで簡単にできて美味しいです
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グラタン大好き
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材料

2~3人
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 舞茸 1パック
  3. ブロッコリー 1/3
  4. 牛乳又は豆乳 200cc
  5. バター 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2.5
  7. 塩コショウ 少々
  8. 溶けるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を入れ ペンネを茹でる 小房に切ったブロッコリーも入れる
    ザルにあげて水気を切る

  2. 2

    舞茸は食べやすく手でほぐす
    鶏肉は2センチ角くらいに切る

  3. 3

    塩コショウして皮目を下にしてバターを入れソテーする

  4. 4

    裏返す
    舞茸を入れて炒める
    小麦粉を加え混ぜる

  5. 5

    牛乳(又は豆乳)を少しずつ入れ混ぜる

  6. 6

    ペンネ、 ブロッコリーを入れ 塩コショウする

  7. 7

    器に入れる

  8. 8

    溶けるチーズをお好みの量乗せて オーブントースターで焼いて、焦げ目ができると
    できあがり

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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