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シンプル☆豆乳レモンマフィン
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シンプル☆豆乳レモンマフィン-レシピのメイン写真

シンプル☆豆乳レモンマフィン

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

豆乳を入れることで、ふわふわ♡美味しいー！初夏に食べたいさわやかな味♡簡単！1ボウルでできます(^^)乳製品不使用
このレシピの生い立ち
豆乳を入れて作ってみたかったので

豆乳を入れることで、ふわふわ♡美味しいー！初夏に食べたいさわやかな味♡簡単！1ボウルでできます(^^)乳製品不使用
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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

豆乳を入れることで、ふわふわ♡美味しいー！初夏に食べたいさわやかな味♡簡単！1ボウルでできます(^^)乳製品不使用
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豆乳を入れて作ってみたかったので

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材料

9個分
  • ◎卵 2個
  • ◎きび砂糖 80g
  • ◎太白ごま油 55g
  • ◎無調整豆乳 50g
  • ◎レモン汁 1/2個分（30g）
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱開始。
    ボウルに◎を上から順に入れていき、その都度よく混ぜる。

  2. 2

    マフィン型にマフィン紙を敷き、等分に生地を入れていく。
    170℃で、20分焼く。

コツ・ポイント

なし

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2019/06/05 07:14に公開
ごはんとおやつが大好き！
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 薄力粉 卵

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