♧長いもっチーズ★

みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧できたてアツアツをハフハフして召し上がれ♪ 外サクッ中もっちりで香ばしいよ(^O^☆♪
このレシピの生い立ち
♧長芋の分量が多少前後しても
おいしくできるように工夫しました♪
(片栗粉は皮をむいた長芋の重さの10%量でOK!)
♧*…火を止めてから、並べてね♪

♧長いもっチーズ★

♧できたてアツアツをハフハフして召し上がれ♪ 外サクッ中もっちりで香ばしいよ(^O^☆♪
このレシピの生い立ち
♧長芋の分量が多少前後しても
おいしくできるように工夫しました♪
(片栗粉は皮をむいた長芋の重さの10%量でOK!)
♧*…火を止めてから、並べてね♪

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材料

  1. 長芋 400〜500g
  2. ★白だし(7倍濃) 4〜5cc
  3. 片栗粉 40〜50g
  4. ★十勝スマートチーズ(パルメザンブレンド) 3個
  5. 白ごま 5g
  6. 大葉 5枚
  7. 油(米油) 約15cc

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、適当な大きさに切って、耐熱ボウルに入れ、

  2. 2

    フタをして、レンジ600wで10分くらい加熱する。

  3. 3

    その間に…
    大葉は千切りに、チーズは手でちぎっておく。

  4. 4

    ②の長芋を麺棒でよ〜くつぶしてから、★の材料を入れてよくまぜ、

  5. 5

    大葉を入れ、軽くまぜて♪

  6. 6

    フライパンに油を敷き、少し温めてから*火を止める。

  7. 7

    ⑤を丸めながら(1個約30g)並べて、中火で両面をこんがり焼いてね♪

コツ・ポイント

♧レンジ加熱後フタを開ける時、蒸気に気をつけてね♡
♧冷めたら、レンジで1分くらい温め直すと、再びもっちもち〜になるよ♪

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♧栄養満点、塩分ひかえめなレシピをお届けします♪お楽しみに 〜( ´ ▽ ` )ノ♡2021年の目標『myレシピ…100達成しました!』Instagramと合わせてお楽しみ下さい。 =miruhanneで検索してね♪=
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