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♧長いもっチーズ★
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♧長いもっチーズ★-レシピのメイン写真

♧長いもっチーズ★

みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧できたてアツアツをハフハフして召し上がれ♪ 外サクッ中もっちりで香ばしいよ（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
♧長芋の分量が多少前後しても
おいしくできるように工夫しました♪
(片栗粉は皮をむいた長芋の重さの10%量でOK！)
♧＊…火を止めてから、並べてね♪

♧できたてアツアツをハフハフして召し上がれ♪ 外サクッ中もっちりで香ばしいよ（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
♧長芋の分量が多少前後しても
おいしくできるように工夫しました♪
(片栗粉は皮をむいた長芋の重さの10%量でOK！)
♧＊…火を止めてから、並べてね♪

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♧長いもっチーズ★

みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧できたてアツアツをハフハフして召し上がれ♪ 外サクッ中もっちりで香ばしいよ（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
♧長芋の分量が多少前後しても
おいしくできるように工夫しました♪
(片栗粉は皮をむいた長芋の重さの10%量でOK！)
♧＊…火を止めてから、並べてね♪

♧できたてアツアツをハフハフして召し上がれ♪ 外サクッ中もっちりで香ばしいよ（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
♧長芋の分量が多少前後しても
おいしくできるように工夫しました♪
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♧＊…火を止めてから、並べてね♪

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材料

  • 長芋 400〜500g
  • ★白だし(7倍濃) 4〜5cc
  • ★片栗粉 40〜50g
  • ★十勝スマートチーズ(パルメザンブレンド) 3個
  • ★白ごま 5g
  • 大葉 5枚
  • 油(米油) 約15cc
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、適当な大きさに切って、耐熱ボウルに入れ、

    • ♧長いもっチーズ★作り方1写真
  2. 2

    フタをして、レンジ600wで10分くらい加熱する。

    • ♧長いもっチーズ★作り方2写真
  3. 3

    その間に…
    大葉は千切りに、チーズは手でちぎっておく。

    • ♧長いもっチーズ★作り方3写真
  4. 4

    ②の長芋を麺棒でよ〜くつぶしてから、★の材料を入れてよくまぜ、

    • ♧長いもっチーズ★作り方4写真
  5. 5

    大葉を入れ、軽くまぜて♪

    • ♧長いもっチーズ★作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を敷き、少し温めてから＊火を止める。

  7. 7

    ⑤を丸めながら(1個約30g)並べて、中火で両面をこんがり焼いてね♪

    • ♧長いもっチーズ★作り方7写真

コツ・ポイント

♧レンジ加熱後フタを開ける時、蒸気に気をつけてね♡
♧冷めたら、レンジで1分くらい温め直すと、再びもっちもち〜になるよ♪

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みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
2017/11/26 05:34に公開
♧栄養満点、塩分ひかえめなレシピをお届けします♪お楽しみに　〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡2021年の目標『myレシピ…100達成しました！』Instagramと合わせてお楽しみ下さい。 =miruhanneで検索してね♪=
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 山芋 米

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